লিটার প্রতি ২ টাকা দাম বৃদ্ধি দুধের

লোকসভা ভোট মিটতে না মিটতেই দুধের দাম বাড়াল দেশের দুই বৃহৎ ডেয়ারি সংস্থা আমূল ও মাদার ডেয়ারি। দুটি সংস্থাই লিটার প্রতি ২ টাকা দাম বাড়াল । ফলে সাধারণ গ্রাহকদের পকেটে চাপ বাড়ল বলে মনে করা হচ্ছে। সোমবার থেকেই কার্যকর হল নতুন ধার্য মুল্য।
মাদার ডেয়ারির তরল দুধের দাম লিটার প্রতি ২ টাকা বাড়ানো হচ্ছে।সংস্থার দাবি,  উৎপাদনের খরচ বাড়ার কারণেই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। প্রায় ১৫ মাস পর মাদার ডেয়ারি দুধের দাম বৃদ্ধি করল।

Mother Dairy has increased prices of fresh pouch milk (All variants) by Rs 2 per litre, effective from June 3: Mother Dairy pic.twitter.com/zUnftxsG7d

— ANI (@ANI) June 3, 2024

এবার থেকে ওই সংস্থার ফুল ক্রিম দুধের দাম লিটার প্রতি ৬৮ টাকা হল। টোনড দুধের নতুন দাম লিটার প্রতি ৫৬ টাকা এবং ডবল টোনড দুধের দাম লিটার প্রতি ৫০ টাকা হল। গরুর দুধের নতুন  দাম লিটার প্রতি ৫৮ টাকা এবং মোষের দুধের দাম লিটার প্রতি ৭২ টাকা ধার্য  হয়েছে। সংস্থার দাবি উৎপাদনে খরচ বাড়লেও এতদিন গ্রাহকদের সুবিধার্থে দাম বৃদ্ধি হয়নি। তবে এ বছর অতিরিক্ত গরম ডেয়ারি শিল্পে বিরূপ প্রভাব ফেলেছে । ফলে দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছে তারা।
গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (GCMMF) –এর ব্র্যান্ড আমূল তাদের দুধের দাম লিটার প্রতি ২ টাকা বাড়িয়েছে। ফলে বেড়েছে দইয়ের দামও। সংস্থার দাবি,’ লিটার প্রতি ২ টাকা দাম বৃদ্ধি করার অর্থ বিক্রয়মূল্য ৩ থেকে ৪ শতাংশ বৃদ্ধি করা। যা কিনা খাদ্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির হারের তুলনায় খুবই কম।’ তাদের দাবি গ্রাহকদের দেওয়া ১ টাকার মধ্যে  ৮০ পয়সা দেওয়া হয় উৎপাদনকারীদেরই। ফলে তারা ভবিষ্যতে আরও উৎপাদনে উৎসাহিত হবে।
আমূলের মহিষের দুধের ৫০০ মিলি–এর প্যাকেটের নতুন দাম হল ৩৬ টাকা। অপরদিকে আমূল গোল্ড দুধের ৫০০ মিলি -এর প্যাকেটের দাম বেড়ে হয়েছে ৩৩ টাকা। একইভাবে আমূলের আরও একটি জনপ্রিয় দুধের ভ্যারিয়েন্ট আমূল শক্তি মিল্কের ৫০০ মিলি  –এর প্যাকেটে গ্রাহকদের খরচ হবে ৩০ টাকা।