পুদিনা-কারি পাতার ম্যাজিক, গ্যাস-অম্বলের সমস্যার স্থায়ী মুক্তি ।

ভারতীয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে রয়েছে এমনই একটি পানীয়ের কথা। যা সকালে চা বা কফির বদলে পান করলে মিলতে পারে গ্যাস, অম্বল থেকে মুক্তি । আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাবসার বলেছেন, ‘অনেকেরই হজমের সমস্যার পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফুলে যাওয়া, পেট ভার হওয়া, খিদে কমে যাওয়ার মতো সমস্যা ঘটে। এই সমস্যাগুলি কমিয়ে দিতে পারে তিন উপাদানে তৈরি এই পানীয়টি।’

কারি পাতা, পুদিনা পাতা আর আদার ম্যাজিক । এক গ্লাস জল একটি পাত্রে নিয়ে আঁচে বসান। এর মধ্যে ৭-১০টি কারি পাতা দিন। তার সঙ্গে একমুঠো পুদিনা পাতাও আর ১ ইঞ্চি মাপের আদার টুকরো দিয়ে ৫ থেকে ৭ মিনিট পর্যন্ত ফুটিয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেল আপনার প্রয়োজনীয় পানীয়টি। উষ্ণ গরম অবস্থাতেই পান করতে হবে সকালে । দীক্ষা বলছেন, এই পানীয়ের তিনি উপাদান তিন ধরনের উপকার করে।

পুদিনা ঠান্ডালাগা, সর্দি-কাশি থেকে বাঁচায়। তাছাড়াও গ্যাস, অম্বল, পেটফোলা, কোষ্টকাঠিন্যের সমস্যাও কমায় এটি। কারি পাতায় ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান রয়েছে। এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। তাছাড়া এটি ক্যানসারের মতো রোগ প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে। পেটেরও নানা উপকার করে এটি।

আদা শরীরে জমা দূষিত পদার্থ বার করে দেয়। তাতে হজমের সুবিধা হয়। ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও এটি খুবই কাজে লাগে।