Advertisement
  • দে । শ
  • জুন ১১, ২০২৪

দুই চব্বিশ পরগণায় বিকল্প মাছ চাষ, বাড়ছে মুনাফা

আরম্ভ ওয়েব ডেস্ক
দুই চব্বিশ পরগণায় বিকল্প মাছ চাষ, বাড়ছে মুনাফা

বিকল্প মাছ চাষে লাভের মুখ দেখছেন গ্রামের মানুষ। সংকর প্রজাতির মাছ হিসেবে তেলাপিয়ার সমগোত্রের মনোসেফ মাছের চাষ এখন বেশ জনপ্রিয় উত্তর ও দক্ষিণ ২৪ পরগনা, নদীয়া, মুর্শিদাবাদ জেলায়। স্থানীয় মানুষ অনেকে মনোপিয়াও বলে। মাগ্গি গন্ডার বাজারে তেলাপিয়া মাছও এখন কুলীন হয়েছে। সাইজের রকম ফেরে তেলাপিয়ার দাম এখন ১৮০ থেকে ২০০ টাকা কিলো। কম আয়ের মানুষের পাতে তেলাপিয়ার জুড়ি নেই। রান্নার গ্যাস, তেল, সহ অন্যান্য দৈনন্দিন জিনিসের দাম যেভাবে দিন দিন আগুন হচ্ছে তাতে বাঙালির মাছ ভাতের অভ্যাস বলতে গেলে এখন বিলাসিতার পর্যায়ে চলে গেছে। তবে সংকর প্রজাতির মনোসেফ মাছের চাহিদা মফস্বল ও গ্রামের বাজারে বেশ ভালোই। ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা কিলোয় মনোসেফ বা মনোপিয়া মানুষের গাঁটের কড়ি সাশ্রয় করছে।

বসিরহাট, সন্দেশখালি, সরবেড়িয়া, হাসনাবাদ, মালঞ্চ, ক্যানিং সহ উত্তর ও দক্ষিণ ২৪ পরগনার মনোসেফ মাছের চাষ করে আর্থিক লাভ হয়েছে অনেকের। উত্তর ২৪ পরগনার স্বরূপনগরের বালতি–‌নিত্যানন্দকাটি পঞ্চায়েত এলাকার বাসিন্দা সালাম হোসেন গাইন আগে চাষ আবাদ করতেন, খেত মজুরের কাজ করতেন। এখন তিনি বিকল্প মাছ চাষ করে ঘুরে দাঁড়িয়েছেন। সালাম হোসেন গাইন পুকুর লিজ নিয়ে সেখানে মনোসেফ, পাঙাস ট্যাঙরার চাষ শুরু করেছেন কয়েক বছর। সালাম সাহেব ডিম থেকে মাছের বাচ্চা তৈরি করেন। সেই মাছের বাচ্চা বসিরহাট, সন্দেশখালি , সরবেড়িয়া, হাসনাবাদ, মালঞ্চ, ক্যানিং, নৈহাটির মাছ চাষিরা কিনে নিয়ে যান। সেখানে মিষ্টি জলের পুকুরে চাষ হয়। অল্প নোনা জলেও চাষ করা যায়। আবার চৌবাচ্চার মধ্যেও চাষ করা যায় বলে জানালেন সালাম। তবে এখন মাছের খাদ্যের দাম যদি নিয়ন্ত্রনে থাকত তবে আরও কম দামে বাঙালির পাতে মাছ উঠত।


  • Tags:
❤ Support Us
error: Content is protected !!